很多老人喝水会呛、吃饭会咳。家人觉得“慢点吃就好”,其实这是吞咽障碍。
吞咽障碍最危险的后果是吸入性肺炎——食物进了气管,引发感染。
反复肺炎的老人,一定要查吞咽功能。
食物性状:把固体改成泥状、糊状,液体加增稠剂
姿势:坐直 90°,头微微前倾(不要仰头)
速度:一口一小勺,咽完再喂下一口
环境:吃饭时不说话、不看电视
餐后:保持坐姿 30 分钟,别马上躺下
康复科的言语治疗师(ST)可以做吞咽评估和训练。
严重的需要鼻饲,不要硬喂——硬喂的风险远大于鼻饲。
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